Gouvernement du Canada : vue d'ensemble du système agricole et agroalimentaire canadien 2016

Le ministère fédéral de l’Agriculture et l’Agroalimentaire publie son rapport annuel 2016 consacré à la situation économique du système agricole et agroalimentaire canadien.

Le rapport annuel Vue d'ensemble du système agricole et agroalimentaire canadien fournit des données historiques allant jusqu'à 2014, soit la plus récente année pour laquelle des données complètes sont disponibles. Il s’agit d’un document officiel publié par le gouvernement fédéral qui présente le système agricole et agroalimentaire dans le contexte de l'économie canadienne et des marchés internationaux.

Son objectif revendiqué est de « tracer un portrait de la composition et de la performance du secteur au fil de son évolution en réaction aux défis, aux possibilités et aux nouveautés sur les marchés ».

Faits saillants du rapport

- Les Canadiens ont dépensé 195,7 milliards de dollars en aliments, en boissons et en produits du tabac en 2014. Il s’agit de la deuxième plus importante catégorie de dépenses des ménages, après le logement.
- Les dépenses réelles en aliments et en boissons non alcoolisées ont augmenté de 2,2 % en 2014, en partie en raison d’une légère inflation des prix de détail des aliments au Canada.
- Le système agricole et agroalimentaire a généré des revenus de 108,1 milliards de dollars en 2014, ce qui représente 6,6 % du PIB du Canada.
- Le système agricole et agroalimentaire a employé plus de 2,3 millions de personnes en 2014, ce qui représente un emploi sur huit au Canada.
- Exprimées en dollars, les dépenses publiques (fédérales et provinciales) à l’appui du système agricole et agroalimentaire canadien devraient s’élever à 5,3 milliards de dollars en 2015-2016. - Exprimées en part du PIB agricole, les dépenses publiques sont estimées à 26 % du PIB du secteur en 2015-2016. Cette part était de 25,9 % en 2014-2015.
- Le Canada s’est classé, en 2014, au cinquième rang mondial des exportateurs de produits agricoles et agroalimentaires, après l’Union européenne, les États-Unis, le Brésil et la Chine.
- Les ventes à l'exportation de produits agricoles et agroalimentaires canadiens ont augmenté de 12 % par rapport à 2013 pour atteindre 51,5 milliards de dollars en 2014, ce qui a fait grimper à 3,6 % la part canadienne de la valeur totale des exportations mondiales de ces produits.

Plus d’informations sur le site du Gouvernement du Canada

Vue d'ensemble du système agricole et agroalimentaire canadien 2016 9 mai, 2016 - Le présent rapport de 2016 donne un aperçu de la situation économique du système agricole et agroalimentaire canadien et contient les plus récentes données en la matière.

Consultation publique sur le prochain cadre stratégique en agriculture

Par ailleurs, les gouvernements fédéral, provinciaux et territoriaux élaborent conjointement le prochain cadre stratégique pour l’agriculture qui sera lancé le 1er avril 2018 (Cultivons l’avenir 2). Ainsi, ils font maintenant appel au public afin d'y inclure leur commentaires et appréhensions, et ce, dans le but d'orienter et d'adapter les politiques et les programmes futurs pour le secteur agricole et agroalimentaire. Formulez vos commentaires sur le site du gouvernement.

Comment imaginez-vous le système agricole et agroalimentaire canadien? Avez-vous des idées pour contribuer à améliorer ces secteurs?