Aliment'action : nouvelles du mouvement alimentaire - Mai 2016


Passons à table! Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture des inscriptions pour la Tablée des idées, accompagnée d'un appétissant programme préliminaire. L'assemblée annuelle du Réseau pour une alimentation durable n'est pas le seul événement proposé aujourd'hui sur le menu : vous êtes également invités à notre activité de discussion sur la souveraineté alimentaire lors du Forum social mondial qui aura lieu à Montréal cet été. Parmi les ingrédients qui vous permettront de faire mijoter vos idées, vous pouvez lire, ce mois-ci, des rapports et articles d'opinions sur des sujets cruciaux : agriculture, OGM, changements climatiques, gaspillage alimentaire... Tous ces enjeux clefs nous encouragent à aller de l'avant pour créer une politique alimentaire qui soutient un système alimentaire sain, juste et durable au pays.
	La tablée des idées : les Préinscriptions sont ouvertes La Tablée des idées, la 9e Assemblée du Réseau pour une alimentation durable (RAD), promet non seulement d’être notre rassemblement le plus exaltant, mais également le plus diversifié et important. Que vous soyez chef, fermier, étudiant, organisateur communautaire en santé, politicien, militant ou encore issu du milieu économique, la Tablée des idées vous invite à prendre place. [Lire la suite]
	Forum Social Mondial 2016 : discutons souveraineté alimentaire à Montréal En tant qu’alliance pancanadienne d’organisations et de personnes qui travaillent à promouvoir la sécurité et la souveraineté alimentaires, nous invitons citoyens et experts à se réunir pour un grand banquet d’idées lors du Forum Social Mondial 2016 qui aura lieu du 9 au 14 août à Montréal. [Lire la suite]
	GOUVERNEMENT DU CANADA : VUE D'ENSEMBLE DU SYSTÈME AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE CANADIEN 2016 Le rapport annuel Vue d'ensemble du système agricole et agroalimentaire canadien fournit des données historiques allant jusqu'à 2014, soit la plus récente année pour laquelle des données complètes sont disponibles. [Lire la suite]
	Nous avons besoin d’une politique alimentaire pour l’équité en santé Quatre millions de Canadiens n'ont pas un accès fiable à de la nourriture et la situation se dégrade avec l'augmentation du prix des aliments, et la dépendance du pays à l'importation de denrées. Plus de deux tiers de ceux qui reçoivent des aides sociales souffrent d'insécurité alimentaire. [Lire la suite]
	L’étiquetage obligatoire des OGM : une question d’éthique et de justice La campagne revendique le droit de savoir ce qui se trouve dans nos champs et nos assiettes. Elle s'inscrit d'une part dans le mouvement nord-américain en faveur de l'étiquetage des OGM et d'autre part dans le mouvement mondial en faveur d'une agriculture plus locale et moins chimique. [Lire la suite]
Autres nouvelles : [Agriculture et Agroalimentaire Canada] : prochain cadre stratégique pour l’agriculture — partagez votre expérience et vos idées Les gouvernements fédéral, provinciaux et territoriaux élaborent conjointement le prochain cadre stratégique pour l’agriculture qui sera lancé le 1er avril 2018 (Cultivons l’avenir 2). Ainsi, ils font maintenant appel au public afin d'y inclure leurs commentaires et appréhensions, et ce, dans le but d'orienter et d'adapter les politiques et les programmes futurs pour le secteur agricole et agroalimentaire. Formulez vos commentaires sur le site du gouvernement. [Plus d'informations sur le site du gouvernement] [CFCC] Éradiquer la faim par la cessation du gaspillage alimentaire n’est pas la solution (en anglais uniquement) Éliminer la vaste quantité de gaspillage alimentaire dans notre société en les redistribuant aux moins nantis et affamés. D'une pierre deux coups, on éradiquerait la faim et le gaspillage alimentaire en même temps. Du moins, c’est ce que la député néo-démocrate de Berthier-Maskinongé, Ruth Ellen Brosseau milite activement par son projet de loi privé C-231, Loi instituant la Journée nationale de sensibilisation au gaspillage alimentaire et prévoyant l’élaboration d’une stratégie nationale visant à réduire le gaspillage alimentaire au Canada. Malheureusement, cette logique tiendrait essentiellement de la pensée magique. [Plus d'informations en anglais sur CFCC] [RCAB] Arrêtons les OGM alfalfa Une quantité limitée de luzerne génétiquement modifiée (GM) a été vendue pour la toute première fois au Canada en vue de son exploitation agricole au printemps 2016. La luzerne est une culture importante pour les fermes familiales de tout le Canada ainsi que pour la production de plusieurs aliments biologiques. Le risque de contamination par la luzerne GM est très élevé parce que la luzerne est une vivace aux graines minuscules, pollinisée par les insectes. [Plus d'informations sur RCAB] [Seedmap] Un nouveau rapport aide le Canada à aborder la sécurité alimentaire et les changements climatiques Un nouveau rapport sur la sécurité alimentaire mondiale et les changements climatiques : le Canada devrait réaffirmer sa place comme leader mondial disent les experts. [Plus d'informations sur notre site] [The Guardian] Monsanto, Dow, Syngenta : une mégafusion qui place la sécurité alimentaire à risque (en anglais uniquement) De récentes ententes dans l’industrie agrochimique et des semences, motivées par des finalités financières, représentent une menace pour les fermiers, les prix des aliments et l’environnement. [Plus d'informations en anglais sur The Guardian]
		Dates importantes : Sommet national étudiant sur l’alimentation (en anglais uniquement) 17 au 19 juin 2016 Waterloo, Ontario Des étudiants de partout au Canada s'apprêtent, au mois de juin, à se rassembler pour partager leur expérience, collaborer avec des experts et travailler avec le réseau de Meal Exchange. Cette rencontre permettra de construire des systèmes alimentaires plus justes et durables sur leurs propres campus ainsi qu’à travers l’ensemble du Canada. [Plus d'informations] La Foire de Scarborough : les habitudes alimentaires mondiales et les aliments locaux dans une ville cosmopolite (en anglais uniquement) 22 au 25 juin 2016 Toronto, Ontario L’Université de Toronto à Scarborough (UTSC) aura le plaisir d’accueillir l’assemblée annuelle et la conférence 2016 de l’Association for the Study of Food and Society (ASFS); la Agriculture, Food, and Human Values Society (AFHVS) et l’Association canadienne des études sur l’alimentation (ACÉA), réunissant pour une première fois ces trois organisations. La conférence met l’accent sur le changement qui s’opère dans la production, la distribution et la consommation alimentaires à mesure que les personnes, les biens, les aliments et les connaissances culinaires et agricoles se déplacent sur de longues distances et traversent les cultures et les frontières nationales. [Plus d'informations] POUR VOIR TOUTES LES ACTIVITÉS DU CALENDRIER