Donner le goût du Québec

Le gouvernment du Québec a récemment dévoilé Donner le goût du Québec : Livre vert pour une politique bioalimentaire, une proposition pour une politique bioalimentaire qui est censé "centrer les efforts sur le produit alimentaire, donc sur la satisfaction du consommateur".  

Les trois positions du documents sont de :

• distinguer les produits alimentaires québécois
• renforcer la capacité concurrentielle des entreprises bioalimentaires québécoises
• valoriser l'environnement et le territoire

La proposition est actuellement en phase de consultation publique.  Pour en savoir plus sur la consultation générale, cliquez ici.  Pour en apprendre plus sur la proposition elle-même, veuillez visiter le site web de Agriculture, Pêcheries et Alimentation Québec.