Résultats du questionnaire sur l’évolution du mouvement alimentaire
Merci à tous pour votre participation à l'enquête sur l'évolution du mouvement. Le monde n'est peut-être plus le même que lorsque nous avons lancé cette enquête en février 2020, mais nous voulons partager avec vous les résultats de ce que nous avons recueilli plus tôt dans l'année. Nous tenons à vous exprimer notre gratitude pour le temps que vous avez pris pour participer à cette enquête.
Sommaire des résultats
Sur les 98 participants qui ont répondu à l'enquête, 24 ont choisi de remplir le formulaire en français (presque exclusivement du Québec) et 74 en anglais. Pour les répondants en anglais, toutes les provinces et tous les territoires sont représentés, à l'exception de l'Île-du-Prince-Édouard, du Nunavut et du Yukon. Un processus de participation distinct avait été prévu avec les peuples autochtones pour obtenir leur avis, étant donné que les enquêtes ne sont pas un outil idéal ou approprié pour assurer la participation des communautés des Premières nations, des Métis et des Inuits. Toutefois, la pandémie a entraîné la nécessité de recueillir des informations par d'autres moyens, comme expliqué ci-dessous.
Nous avons posé deux principales questions sur les dynamiques, les opportunités, les enjeux et les défis du ou des mouvements alimentaires. Voici quelques-unes de vos réponses :
Dynamiques et opportunités (selon les réponses en anglais) :
1. Agriculture locale et fermiers :
- Soutien aux fermiers locaux et augmentation des marchés agricoles et des achats directs (de la ferme à l'assiette)
- Soutien à la production durable et à l'agroécologie
2. Alimentation scolaire et jeunes :
- Amélioration des connaissances alimentaires et des programmes alimentaires dans les écoles et parmi les jeunes
3. Environnement et climat:
- Une approche plus unifiée et un discours mondial sur le lien entre l'environnement, le climat et les systèmes alimentaires - les objectifs de développement durable en sont un exemple
- Davantage de discussions sur l'importance de la protection des terres, de l'eau et de la biodiversité
4. Justice et diversité :
- Les problématiques de discrimination raciale et de suprématie blanche dans le système alimentaire ont été mieux prises en compte
- Augmentation de la diversité et des groupes sous-représentés d'agriculteurs noirs et autochtones et collaboration plus active dans la prise de décision
5. Revenu et sécurité alimentaire :
- Davantage de travail sur les solutions et les programmes liés au revenu, comme les mouvements réclamant un revenu de base
- Multiplication des débats autour l'accessibilité aux aliments sains
Dynamiques et opportunités (selon les réponses en français) :
- Évolution de l'intérêt public/citoyen dans l'agriculture urbaine, initiatives de solidarité, agriculture durable, etc.
- Mobilisation du secteur à but non lucratif et de l'économie sociale
- Renforcement de la collaboration aux niveaux intrarégional et intersectoriel
- Augmentation des initiatives d'alimentation scolaire et d'éducation alimentaire
- Augmentation de l'intérêt, des initiatives et de la participation à la valorisation des déchets alimentaires
Enjeux et défis (selon les réponses en anglais) :
1. Système alimentaire basé sur les grandes entreprises :
- La domination du système alimentaire industriel conventionnel, influencée par le mainmise des entreprises
- Grande dépendance à l'égard des importations de denrées alimentaires et des marchés mondiaux, ce qui entraîne une grande vulnérabilité à la perturbation de la chaîne alimentaire
2. Justice et divergence au sein du mouvement :
- Les questions d'équité et de réconciliation au sein du mouvement alimentaire, ainsi que l'ignorance de la façon dont la pauvreté, le racisme, le classisme, le sexisme et la suprématie blanche façonnent les inégalités alimentaires et ne sont pas suffisamment prises en compte
- Des priorités et des messages divergents au sein du mouvement alimentaire et un manque de détermination collective des priorités et de collaboration
3. Revenu et insécurité alimentaire :
- La cause profonde de l'insécurité alimentaire n'est pas abordée, seules des solutions de dépannage sont présentées et discutées
- Le fait de ne pas aborder adéquatement les questions de la pauvreté et du prix des aliments locaux durables qui ne sont pas accessibles à beaucoup
4. Financement :
- Modèles de financement peu fiables ; financement de programmes par opposition à la création d'un mouvement, manque de capacités
Enjeux et défis (selon les réponses en français) :
- Manque de financement pour les organisations et focus insuffisant du gouvernement en termes d'investissements et de priorités
- Difficulté de rassembler une variété d'intérêts et de définitions au sein du mouvement alimentaire, ce qui entraîne un manque de cohésion, de la concurrence et un travail en silos
- Manque de volonté sociétale générale, de mobilisation publique plus importante et d'engagement des citoyens
- La domination des groupes de lobbying des géants de l'agroalimentaire et de l'agrochimie
D'après vos réponses, voici ce que représente le terme "mouvement(s) alimentaire(s)" :
La voix des Noirs, des autochtones et des personnes de couleur :
En raison de la pandémie et du moment choisi pour l'enquête, nous n'avons pas pu poursuivre le processus distinct par, avec et pour les peuples autochtones comme prévu. Compte tenu du contexte actuel et des ressources et du temps limités, nous avons participé à diverses formations en ligne et écouté divers webinaires sur la souveraineté alimentaire des autochtones et des Noirs afin d'éclairer notre processus lorsque le moment et les ressources nous permettront d'avoir une meilleure perspective.
Ce qui en ressort, c’est qu'il doit y avoir un espace et une place pour que le leadership des Noirs, des autochtones et des personnes de couleur soit entendu, valorisé et pris en considération dans la prise de décision.
Devant ce constat, nous sommes heureux d'avoir organisé un événement réussi, Cultiver le changement, qui s'est tenu du 12 au 18 novembre 2020, au cours duquel nous avons organisé une série de conversations et d'ateliers en ligne explorant les intersections entre les systèmes alimentaires, la lutte contre le racisme, la décolonisation et les mouvements de justice environnementale. Cultiver le changement a mis de l'avant le travail des leaders autochtones, noirs et racialisés de l'alimentation. Nous avons également discuté du renforcement de la conscience et de la capacité à mettre en place des approches antiracistes et décolonisées, et à construire des alliances au sein du mouvement alimentaire.
Nous tenons à remercier chaleureusement tous ceux qui ont participé à l'enquête sur l'évolution du mouvement ainsi qu'à l'évènement Cultiver le changement, et nous nous réjouissons de continuer à apprendre et à désapprendre ensemble.