Le vendredi de la politique alimentaire à la Tablée des Idées — Faits saillants de la journée

Lors de la deuxième journée de 9e assemblée générale du Réseau pour une alimentation durable, une tablée composée de conseillers politiques, de jardiniers, d’agriculteurs, de personnes militant pour une saine alimentation et de fervents cuisinomanes s’est vue servir un copieux buffet constitué de discussions, de bavardages et de plaisanteries portant sur le système alimentaire. Lors de cette journée ont également eu lieu une trentaine d’ateliers et de présentations couvrant diverses questions allant de la politique alimentaire nationale à l’agroécologie. Consultez la liste complète des séances. 

La nécessité d’induire des changements structurels et politiques afin de panser notre système alimentaire a constitué un thème récurrent au cours de nos séances d’information. Vous comprendrez pourquoi en prenant connaissance des faits saillants de cette journée. 

La nouvelle politique alimentaire canadienne s’est retrouvée au cœur des discussions de la séance plénière du vendredi matin dans le cadre de la Tablée des idées organisée par le Réseau pour une alimentation durable (RAD). Inspirés par les dirigeants autochtones qui ont donné le coup d’envoi de la 9e assemblée du RAD lors de l’événement public Regagner une place à la tablée qui s’est tenu jeudi soir, les membres du mouvement alimentaire se sont mis au boulot.

La séance plénière d’ouverture a permis à des politiciens, des agriculteurs, des membres de la société civile et des universitaires de se rassembler pour brosser un tableau des occasions, des défis et des débats susceptibles d’être rencontrés au cours du processus d’élaboration d’une nouvelle politique alimentaire. Wayne Roberts (l’un des organisateurs du mouvement alimentaire torontois) et Diana Bronson (directrice générale du RAD) ont accueilli les délégués rassemblés au Ryerson Theatre, parmi lesquels bon nombre étaient présents lors de la fondation du RAD il y a 15 ans. 

Mustafa Koç (Université Ryerson) s’est notamment penché sur les défis à relever, dénonçant le fait que notre système alimentaire actuel nourrit plus de vaches et de voitures que de personnes. Jan Slomp (Union nationale des fermiers) a quant à lui critiqué les politiques actuelles en matière d’agriculture et de commerce, en plus de mobiliser les jeunes afin qu’ils répondent massivement à l’appel de la terre. 

Les politiciens ont pour leur part décortiqué les occasions à saisir. Greg Meredith, sous-ministre adjoint aux Politiques stratégiques à Agriculture et Agroalimentaire Canada, a souligné qu’il était crucial que de nombreuses voix contribuent à la nouvelle politique alimentaire, en plus de reconnaître l’importance du rôle que joue le RAD pour assurer cet objectif. La députée Julie Dabrusin a ajouté que l’assemblée avait permis de rassembler tous les ingrédients nécessaires à l’élaboration de solutions.

Paul Taylor (Gordon Neighbourhood House) a raconté comment l’insécurité alimentaire qu’il a vécue durant son enfance a motivé son travail, insistant par ailleurs sur le fait que la charité n’est pas une solution à la pauvreté. Pour clore cette journée, Joanna Kerr (Greenpeace Canada) a offert un vibrant plaidoyer quant à la nécessité de passer du changement politique au changement systémique, et souligné l’importance d’établir des mouvements forts et cohérents, constitués de milliers d’actes de courage. 

Pour un aperçu de la diversité des saveurs offertes par la cérémonie d’ouverture et les différentes séances du vendredi, veuillez consulter les médias sociaux :