Nouvelles du Réseau pour une alimentation locale durable

Les membres du Réseau pour une alimentation locale durable sont des personnes qui s’engagent – en participant activement à rebâtir des systèmes alimentaires dynamiques et locaux.

Le Groupe de travail sur les centres alimentaires s'est réuni le 15 Janvier et se réunira de nouveau le 19 Mars. Entre les téléconférences, il peut poursuivre sa conversation via la page de discussion (en anglais seulement) du RAD consacrée à ce sujet. La réunion de janvier a clairement identifié qu'il y a beaucoup d'activité en cours à travers le Canada pour établir les centres de nourriture comme étant un moyen de rendre la nourriture locale plus accessible. Plus d'informations sur le groupe peut être trouvée ici.

Un plus petit groupe, cette fois-ci axé sur la pêche durable s’est également rencontré en janvier dernier par téléconférence. En effet, les pêcheries sont une source importante de protéines dans notre alimentation et une partie des économies côtières n’ont pas encre intégré le discours plus large du mouvement pour une alimentation durable. Pourtant, la complexité des systèmes alimentaires terrestres durables se reflète dans les systèmes alimentaires marins malgré quelques différences spécifiques. Le but de ce groupe de travail est de déterminer les moyens les plus efficaces pour intégrer une pêche durable dans les activités du mouvement alimentaire, afin de permettre des échanges d'informations mutuellement bénéfiques et de collaborer sur des programmes et politiques au besoin, le cas échéant. Ce groupe se réunit tous les deux mois. Toute personne intéressée à se joindre au Groupe de travail pour la pêche durable doit communiquer avec la coordonnatrice du réseau, Abra Brynne.

Les initiatives des systèmes alimentaires durables ont tendance à faire cause commune avec des entreprises de plus petite taille pour des raisons diverses. Beaucoup atteignent, au minimum, un triple résultat, en cherchant à aligner leurs objectifs d'affaires avec ceux qui conduisent à des collectivités saines et dynamiques. En divers endroits au Canada, les membres du Réseau s’engagent dans les coopératives, trouvant par là un moyen efficace de développer des entreprises alimentaires rentables tout en donnant la priorité aux besoins de la communauté.

La récente 5ème Assemblée annuelle du Local Organic Food Co-ops Network en Ontario a été l'occasion pour ces coopératives progressistes de se rassembler, célébrer leurs succès et échanger des informations. Abra Brynne, la coordonnatrice du Réseau pour une alimentation locale durable, a parlé de l'économie de la permaculture et des coopératives lors de la session d'ouverture de l'Assemblée. Plus tard, lors de l’Assemblée, elle a mené une discussion sur la façon dont les coopératives se sont réconciliées ave la nécessité pour les producteurs d'aliments de gagner leur vie de façon rentable tout en donnant accès à des aliments de qualité pour les plus démunis d’entre nous.