Politique bioalimentaire 2018-2025 : Survol médiatique
Crédit photo : Jean –Marc Abéla, Conseil du Système alimentaire montréalais
Vendredi le 6 avril, 2018, le ministre de l'Agriculture des Pêcheries et de l'Alimentation, Laurent Lessard, a lancé la première Politique bioalimentaire du Québec, intitulée "Alimenter notre monde". Cette politique est le résultat d’un travail de longue haleine, incluant l’organisation de trois Sommets sur l’alimentation depuis 2016. Lors de ces consultations, une diversité d’intervenants et de parties prenantes ont été consultés, incluant des consommateurs, l’industrie agro-alimentaire, des experts du milieux de la santé et de la nutrition, ainsi que le secteur communautaire.
Les quatre orientations de la Politique bioalimentaire annoncées sont :
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Une offre de produits répondant aux besoins des consommateurs ;
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Des entreprises prospères, durables et innovantes ;
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Des entreprises attractives et responsables, et
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Des territoires dynamiques contribuant à la prospérité du bioalimentaire.
Pour en lire davantage sur la politique bioalimentaire, consultez la synthèse des pistes de travail ici. |
Lors du Sommet sur l’alimentation de 2017, le Premier ministre Philippe Couillard et le Ministre Laurent Lessard ont démontré un soutien pour l’alimentation saine et durable. Avec l’approche transversale que le gouvernement a entreprise et la direction annoncée, les attentes suite à cette consultation étaient grandes.
La Politique bioalimentaire maintenant publiée, voici en survol quelques réactions parues dans les médias, provenant des secteurs agricole, agroalimentaire, communautaire, etc. :
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