Une politique alimentaire au programme du nouveau gouvernement fédéral

Analyse de Kathleen Gibson (Conseil d'administration du RAD) et Diana Bronson (Directrice générale du RAD)

Le Réseau pour une alimentation durable se réjouit de voir que le Premier Ministre Trudeau a rendu les lettres de mandats aux ministres publiques et nous avons rapidement révisé celles qui sont reliées à l'alimentation. Nous sommes particulièrement contents des lettres envoyées à l'Honorable Laurence MacAuley, Ministère de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire, qui est chargé de:

"Élaborer une politique alimentaire qui fait la promotion d’un mode de vie sain et de la salubrité des aliments en mettant sur la table des familles du pays un plus grand nombre d’aliments sains de grande qualité produits par les agriculteurs et les éleveurs canadiens".

La campagne Je mange donc je vote du Réseau pour une alimentation durable s'est concentrée sur le besoin de créer une politique alimentaire nationale ayant comme point clés: en finir avec la faim au Canada; une alimentation saine pour les écoliers; du soutien aux nouveaux agriculteurs et une alimentation plus abordable dans le Nord.

Les lettres de mandats rendent les ministres responsables de faire preuve d'un leadership qui fait montre d'une approche collaborative au sein du gouvernement fédéral ainsi qu'avec les autres paliers gouvernementaux. De plus, cela fait état d'une importante responsabilité pour renouveler une relation de nation à nation avec les Peuples autochtones.

Nous avons retenu particulièrement les points suivants:

Ministre de l'Agriculture:

• Élaborer une politique alimentaire qui fait la promotion d’un mode de vie sain et de la salubrité des aliments en mettant sur la table des familles du pays un plus grand nombre d’aliments sains de grande qualité produits par les agriculteurs et les éleveurs canadiens.

• Appuyer le ministre des Ressources naturelles et la ministre de l’Environnement et du Changement climatique pour ce qui est de l’octroi d’investissements qui feront de notre secteur des ressources naturelles l’un des chefs de file mondiaux dans l’utilisation et l’élaboration de technologies et de processus propres et durables. 

• Travailler avec les provinces, les territoires et d’autres partenaires intéressés afin d’aider le secteur à s’ajuster aux changements climatiques et à mieux gérer la question de la conservation de l’eau et du sol ainsi que les enjeux touchant le développement.

Ministre de la Santé:

• Promouvoir la santé publique en augmentant le taux de vaccination; en adoptant de nouvelles restrictions, semblables à celles maintenant en vigueur au Québec, sur la publicité visant la consommation de boissons et d’aliments mauvais pour la santé destinée aux enfants; en adoptant des règlements plus stricts, semblables à ceux en vigueur aux États-Unis, pour éliminer les gras trans et réduire le sodium dans les aliments transformés; et en améliorant les étiquettes des aliments afin que celles-ci contiennent plus de renseignements sur les sucres et les colorants artificiels ajoutés dans les aliments transformés.

• Collaborer avec la ministre des Affaires autochtones et du Nord à la mise en œuvre et à l’élargissement du programme Nutrition Nord, de concert avec les collectivités nordiques. 

Ministre des Affaires Autochtones et du Nord:

• Travailler avec les provinces et les territoires ainsi qu’avec les Premières Nations, la Nation métisse et les Inuits afin d’appuyer les travaux de réconciliation et de poursuivre le processus nécessaire de divulgation des faits et de guérison, en vue de donner suite aux recommandations de la Commission de vérité et de réconciliation, en commençant par la mise en œuvre de la Déclaration des Nations Unies sur les droits des peuples autochtones.

• Collaborer avec la ministre de la Santé afin de mettre à jour et d’élargir le programme Nutrition Nord, en consultation avec les communautés nordiques. 

• Travailler en collaboration avec le ministre de l’Infrastructure et des Collectivités, et en consultation avec les Premières Nations, les Inuits et d’autres intervenants dans le but d’améliorer les infrastructures physiques essentielles pour les communautés autochtones, notamment la situation des Autochtones en matière de logement.

Ministre de la Famille, des Enfants et du Développement Social:

• Travailler de concert avec la ministre des Affaires autochtones et du Nord pour lancer des consultations auprès des provinces et des territoires ainsi que des peuples autochtones relativement à un cadre national sur l’apprentissage et la garde des jeunes enfants en tant que première étape vers des services de garde abordables, de grande qualité, flexibles et véritablement inclusifs. 

• Diriger l’élaboration d’une stratégie canadienne de réduction de la pauvreté qui prévoirait des objectifs en vue de réduire la pauvreté de même que des mesures et des rapports publics sur nos progrès, en collaboration avec la ministre de l’Emploi, du Développement de la main-d’œuvre et du Travail. Notre stratégie s’harmonisera avec les stratégies provinciales et municipales de réduction de la pauvreté existantes et elle les appuiera. 

Ministre de l'Infrastructure et des Collectivités:

• Collaborer avec le ministre de la Famille, des Enfants et du Développement social à l’élaboration d’une stratégie en matière de logement dans le but de rétablir le rôle du gouvernement fédéral dans l’aide au logement abordable. 

Ministre de l'Environnement et des Changements climatiques:

• Traiter nos eaux douces comme une précieuse ressource qui doit faire l’objet d’une protection et d’une gouvernance prudente.

• Travailler avec le ministre des Pêches, des Océans et de la Garde côtière canadienne en vue d’accroître la proportion de zones marines et côtières protégées – à 5 % d’ici 2017 et à 10 % d’ici 2020 – grâce à de nouveaux investissements en matière de science et de consultation des collectivités. 

• Travailler en partenariat avec les États-Unis, le Mexique, le ministre des Ressources naturelles et le ministre des Affaires étrangères pour élaborer un accord nord-américain ambitieux sur l’énergie propre et l’environnement. 

• Apporter un soutien au ministre de l’Infrastructure et des Collectivités pour protéger nos collectivités des défis posés par les changements climatiques et les soutenir dans la transition vers une croissance économique plus durable en faisant d’importants nouveaux investissements dans l’infrastructure verte. 

Ministre des Pêches, des Océans et de la Garde côtière canadienne:

• S’appuyer sur les preuves scientifiques et le principe de la prudence et tenir compte des changements climatiques dans la prise de décisions ayant des répercussions sur les stocks halieutiques et la gestion des écosystèmes.

• Travailler de concert avec les provinces, les territoires, les nations autochtones et d’autres intervenants pour assurer une meilleure gestion commune de nos trois océans.

• Donner suite aux recommandations de la Commission Cohen sur le rétablissement des populations de saumon dans le fleuve Fraser. 

Ministre des Services publics et de l'Approvisionnement:

• Moderniser les pratiques en matière d’approvisionnement de façon à ce qu’elles soient plus simples et moins lourdes sur le plan administratif, mettre en œuvre un contrôle moderne et adopter des pratiques qui appuient les objectifs de notre politique économique, y compris l’approvisionnement écologique et social. 

Pour le Réseau pour une alimentation durable, concerné par le fait d'avoir une approche holistique et durable, il s'agit de débuts prometteurs. Nous aimerions continuer la discussion au niveau de certains secteurs, particulièrement en favorisant le dialogue entre les différents départements du gouvernement - spécifiquement celui de l'Agriculture et de la Santé - et apporter dans l'équation une étude de faisabilité sur un revenu annuel garanti de base.  Les éléments pour la création d'une politique alimentaire nationale sont là et il semble bien que la véritable discussion va bientôt commencer. 

Apprenez-en plus sur les raisons de créer une politique alimentaire nationale en lisant cet article de Blog écrit par Rod MacRae.