Échelles locale et régionale

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10 octobre 2014. Lancement du portail Manger local Québec, issu du projet de recherche Manger « local » dans la Communauté métropolitaine de Québec: relocalisation des systèmes alimentaires et ville durable.

Forêt nourricière et culture biologique - Plantation symbolique au parc du Bois-de-Coulonge

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Quand les supermarchés courtisent les producteurs locaux

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Dans les Super C de Joliette et Saint-Lin, on trouve depuis quelques mois des tartinades au chocolat et à la fleur de sel, des gelées au porto ainsi que du ketchup maison, tous préparés par des PME de Lanaudière.

Cette rencontre inusitée entre produits fins et supermarchés axés sur les bas prix découle de la politique d'achat local de Metro, adoptée en mai 2013. C'est la première initiative du genre dans la grande distribution alimentaire au Canada.

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