Consultation sur la justice alimentaire

Du 8 au 10 mars 2013, SAC s’est joint à une cinquantaine d’autres organisations du Canada et des États-Unis pour un exercice de consultation portant sur la justice alimentaire. Cet événement, qui constituait une première en son genre, a été organisé par Oikotree North America et a rassemblé des représentants laïques et œcuméniques. La délégation canadienne comptait notamment Nydia Dauphin de SAC ainsi que des représentants de FarmStart, FoodShare Toronto, l’Église unie du Canada, GRAIN, Growing Food Security in Alberta et de la National Farmers Union. Ce rassemblement poursuivait les objectifs suivants :

1. Approfondir la compréhension de la sécurité alimentaire, de la justice alimentaire et agricole et des mouvements nord-américains de souveraineté alimentaire et commencer à entreprendre des actions en vue de leur renforcement.
2. Tirer des enseignements des approches organisationnelles efficaces utilisées par différents groupes religieux, locaux et populaires et retenir celles qui pourraient être les mieux adaptées au contexte actuel.
3. Établir des buts, stratégies et mesures concrètes communs afin de soutenir et de renforcer les initiatives et les campagnes populaires de justice alimentaire et agricole qui visent à réduire la faim et la pauvreté en bâtissant des économies alimentaires locales ou régionales équitables et durables partout.

À la suite d’une fin de semaine complète remplie de discussions et d’ateliers, les participants ont convenu qu’ils partageaient tous une valeur commune : le caractère sacré des aliments, qui constitue le septième pilier de la souveraineté alimentaire au Canada selon la Politique alimentaire populaire.

Cette expérience fut extrêmement enrichissante, alors que SAC considère que la justice alimentaire demeure essentielle dans son travail. Si vous désirez en apprendre davantage au sujet de cette collaboration et des éventuelles prochaines étapes, veuillez écrire à Nydia@foodsecurecanada.org